一种泡山椒酸菜鱼调料及其制备方法与流程
本发明涉及鱼肉加工产品技术领域,尤其涉及一种泡山椒酸菜鱼调料及其制备方法。背景技术:盐渍青菜,俗称酸菜,指在低浓度食盐条件下,经过自然发酵或乳酸菌发酵而形成的一种北方地区特色的
标签:蔬菜木瓜蛋白酶泡萝卜2021-04-11
一种青花椒酸菜鱼调料及其制备方法与流程
本发明涉及鱼肉加工技术领域,尤其涉及一种青花椒酸菜鱼调料及其制备方法。背景技术:盐渍青菜,俗称酸菜,指在低浓度食盐条件下,经过自然发酵或乳酸菌发酵而形成的一种北方地区特色的传统
标签:木瓜蛋白酶胡椒酸菜鱼2021-04-11
特色金汤黑鱼酸菜鱼鱼汤配料的制作方法
本发明属于鱼汤配料技术领域,尤其是涉及特色金汤黑鱼酸菜鱼鱼汤配料。背景技术:酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽
标签:黑胡椒小茴香黑鱼2021-04-11