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2023-11-06
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2023-11-04
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本发明属于食品加工技术领域,尤其涉及一种以冷冻薯泥为原料的马铃薯挂面及其生产方法。背景技术:面条是我国居民非常喜爱的主食,其中挂面因具有食用方便、价格低廉等优点,在面条产品中占
2021-04-11
本发明涉及食品领域,具体为一种马铃薯复配粉及其制备方法。背景技术:紫糯麦,其支链淀粉含量>98%,表现为全糯性。因其独特的淀粉特性及较高的花青素含量,具有广阔的市场应用前景。花