一种乌天麻挂面及其制作方法与流程
本发明属于食品加工技术领域,具体是指一种乌天麻挂面及其制作方法。背景技术:随着人们生活水平的不断提高,人们对膳食的营养结构、保健功效等提出了更高的要求。乌天麻作为中药中的名贵药
标签:食用盐食用碱水果营养2021-04-11
一种豆瓣精及其制备方法与流程
本发明涉及食品工艺,具体涉及一种豆瓣精及其制备方法。背景技术:郫县豆瓣是以脱皮蚕豆和辣椒为主要原料,经酿造发酵而成的半固态调味品,是陈述的发酵豆类食品;豆瓣因其美味可口、营养丰
标签:菜谱食用盐郫县豆瓣2021-04-11
一种黑芝麻酥(糖)及其制备方法与流程
本发明涉及食品制作技术领域,具体为一种黑芝麻酥(糖)及其制备方法。背景技术:酥糖是我国的一种传统食品,早期民间多以花生、芝麻和饴糖为主要原料,成品糖多芝麻少,容易粘牙,不易保存
标签:食用盐低聚麦芽糖花生酥2021-04-11
制备剁椒的方法与流程
本发明涉及辣椒处理方法,具体地,涉及一种用于制备剁椒的方法。背景技术:::辣椒(capsicumannuuml)又名牛角椒、辣茄、番椒,为茄科辣椒属一年或多年生草本植物。201
标签:果胶食用盐辣椒2021-04-11
一种去哈喇味的坚果及其制作方法与流程
1.本发明涉及食品加工技术领域,具体为一种去哈喇味的坚果及其制作方法。背景技术:2.哈喇味是一种气味,家里的油、点心等食物放时间久了,就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道就是“
标签:烹饪技巧美食食用盐2021-04-11
一种即食金枪鱼丸及其制备方法与流程
1.本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种即食金枪鱼丸及其制备方法。背景技术:2.金枪鱼肉质柔嫩,富含蛋白质、脂肪、维生素a、d和微量元素,尤其是dha(二十二碳六烯酸)和e
标签:食用盐海鲜鱼糜2021-04-11
高原特色菌类的保存运输方法与流程
本发明涉及食品运输技术领域,具体为高原特色菌类的保存运输方法。背景技术:云南是一个山珍王国,世界上可供食用的菌有600多种,我国有360余种,而云南省就占了270种,几乎占据了
标签:木耳食用盐2021-04-11
一种粽子加工方法与流程
本发明涉及一种粽子的制备方法,具体涉及一种粽子加工方法。背景技术:粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,
标签:日本粽子粽子粽叶2021-04-11
一种零脂辣椒酱及其制备方法与流程
本发明涉及辣椒酱技术领域,具体为一种零脂辣椒酱及其制备方法。背景技术:辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,一种餐桌上比较常见的调味品,辣椒酱取之于优等辣椒,经过淘洗、精拣、破碎熬制而成
标签:辣椒酱食用盐赤藓糖醇2021-04-11
一种发酵河鲀鱼肠的制备工艺的制作方法
本发明属于河鲀鱼肠发酵技术领域,尤其涉及一种发酵河鲀鱼肠的制备工艺。背景技术:发酵食品是指利用有益的微生物,对食品进行加工,从而改变其原有营养成分并产生独特风味物质的一种食品。
标签:鱼肉食用盐冻干技术2021-04-11