一种新型方便自热老鹅煲低温加工工艺的制作方法
本发明涉及食品加工技术领域,特别是一种新型方便自热老鹅煲低温加工工艺。背景技术:中国鹅养殖量约占世界的90%,鹅肉高蛋白、低脂肪,富含不饱和脂肪酸和维生素,属于有益于人体健康的
标签:烹饪技巧鹅肉老鹅煲2021-04-11
一种提高火锅底料风味的方法与流程
本发明涉及食品加工领域,具体涉及一种提高火锅底料风味的方法。背景技术:重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫
标签:美食植物油火锅底料2021-04-11
一种牛肉的快速卤制工艺的制作方法
本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种牛肉的快速卤制工艺以及采用该快速卤制工艺制得的牛肉。背景技术:传统酱卤肉制品是一类以畜禽肉及其副产品为原料,经卤煮等工艺加工而成的中式传
标签:牛肉香辛料卤牛肉2021-04-11
一种新平腌菜的加工方法与流程
本发明涉及发酵制品加工技术领域,具体涉及是一种新平腌菜的加工方法。背景技术:新平腌菜属于云南省地方特色腌菜,较之其他地区的腌菜或者酸菜,其具有颜色红亮,味道酸甜的特点,属于明显
标签:谷氨酸钠氯乙酸钠腌菜2021-04-11
一种食用菌香型发酵调味品的生产方法与流程
本发明属于食品技术领域:,具体涉及一种食用菌香型发酵调味品的生产方法。背景技术::随着人们生活水平的提高,第一代增鲜剂(味精),已不能满足人们对鲜味的要求,且过多的添加味精会使
标签:美食小茴香发酵剂2021-04-11
三洗、六腌、九煨的牛肉制作工艺的制作方法
1.本发明涉及牛肉制作工艺技术领域,更具体的说是涉及三洗、六腌、九煨的牛肉制作工艺。背景技术:2.目前市面上的牛肉加工方式主要采用现代化设备进行加工,其加工工艺为,将牛肉进行注
标签:烹饪技巧牛肉香辛料2021-04-11
一种抑菌粉的制备方法与流程
1.本发明涉及一种抑菌粉的制备方法,属于食品加工领域。背景技术:2.香辛料是具有辛香、麻辣、苦甜等典型风味的食用植物材料的统称。在食品工业中,香辛料具有增进食欲、消除异味、增加
标签:香辛料改性淀粉多孔材料2021-04-11
一种富营养的复合菌菇调味酱的制作方法
1.本发明涉及调味品加工技术领域,尤其涉及一种富营养的复合菌菇调味酱。背景技术:2.菌菇调味酱是常见的调味酱,随着人民生活水平的不断提高,对调味酱品的要求也随之提高,不仅要有良
标签:调味酱香辛料高汤2021-04-11
一种螺蛳粉生产用炖煮装置的制作方法
本实用新型属于螺蛳粉生产设备技术领域,具体地,涉及一种螺蛳粉生产用炖煮装置。背景技术:螺蛳粉生产过程中,料包的制作为至关重要的一步,直接影响到螺蛳粉的口味,料包制作过程中,需要
标签:螺蛳粉螺蛳香辛料2021-04-11
一种番茄柠檬沙拉汁及其制备方法与流程
本发明涉及沙拉汁技术领域:,具体为一种番茄柠檬沙拉汁及其制备方法。背景技术::沙拉汁,也叫沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作而成,这种酱汁在饮食中占有一席
标签:沙拉香辛料番茄2021-04-11