本发明涉及营养品技术领域，特别是一种复合型多功能营养膏。

背景技术：

随着现代社会的进步和发展，人们的经济条件丰富了起来，人们开始越来越注重自身的生活品质，而在日常的生活中，人们由于自身的饮食习惯或者心情影响，很难获得比较全面而丰富的营养，为了满足自身的营养元素的需求，有些人开始食用一些营养药，而这些营养药或者营养品在使用过程中，多口感较差，多作为药品服用，不仅会使使用者感觉到生理上的抗拒，而且会为使用者造成服药的心理负担，鉴于此，针对上述问题深入研究，遂有本案产生。

技术实现要素：

本发明的目的是为了解决上述问题，设计了一种复合型多功能营养膏，解决了现有的背景技术问题。

实现上述目的本发明的技术方案为：一种复合型多功能营养膏，按照质量分数计包括以下主料组分，30-50分纯净水、6-12分陈皮、10-15分麦芽以及5-10分黄冰糖，除上述组分外该营养膏还分别含有不同组分的三种辅料配方，分别为一配方、二配方以及三配方；

所述一配方还包含有：金银花、胎菊、山楂以及枸杞，总合计质量分数占比为20-40分；

所述二配方还包含有：山楂、茯苓、淮山以及鸡内金，总合计质量分数占比为20-40分；

所述三配方还包含有：柠檬、雪梨、枇杷、川贝母粉以及玉竹粉，总合计质量分数占比为20-40分。

所述一配方各组分按质量分数计具体如下：35-40分纯净水、8-10分陈皮、7-10分麦芽、5-8分黄冰糖、12-15分金银花、5-10分胎菊、10-13分山楂以及8-12枸杞。

所述二配方各组分按质量分数计具体如下：35-45分纯净水、10-12分陈皮、10分麦芽、10分黄冰糖、13-16分山楂、5-7.5分茯苓、1-3分淮山以及1.5-2.5分鸡内金。

所述三配方各组分按质量分数计具体如下：30-40分纯净水、6-8分陈皮、8分麦芽、6-8分黄冰糖、6-10分柠檬、8-12分雪梨、5-7分枇杷、1-4川贝母粉以及3.5-5玉竹粉。

所述营养膏的保存温度应不高于25℃，常温下保质期为90天。

一种复合型多功能营养膏的加工方法，包括以下步骤：步骤s1、备料，步骤s2、物料烹煮，步骤s3、冷却过滤，步骤s4、小料混搅，步骤s5、蒸馏浓缩，步骤s6、盛出冷却，步骤s7、分注包装；

步骤s1：在加热釜内加入50-60分的纯净水，并且按照上述配方称取主料配方以及辅料配方；

步骤s2：将加热釜内的纯净水烧开后，向其内分别加入主料的陈皮以及辅料，加热温度设定在85-95℃，加热时间设定在30min-1h；

步骤s3：将上述加热完成的溶解液静置20-30min，待其冷却至30-40℃通过过滤网进行过滤，将其中的滤渣滤除；

步骤s4：将上述滤液重新加入到加热釜内，并且将主料中的黄冰糖以及麦芽分别加入到滤液中，进行混搅，混搅速率设定在60-120r/min，混搅时间设定在20-35min；

步骤s5：将混搅后的滤液进行抽真空加热，将其进行蒸馏蒸馏其中水分，蒸馏温度设定在110-120℃，使水分保持在占质量分数的30-40%，得到目标产物营养膏；

步骤s6：将营养膏进行冷却，冷却到室温进行盛出；

步骤s7：将盛出的营养膏进行灌装以及包装。

所述步骤s2中加热温度优选设定在90-92℃，加热时间设定在50min。

所述步骤s3中静置时间设定在30min，所用滤网的网孔直径不大于200目。

所述步骤s4中混搅的速率设定在90r/min，混搅时间设定在30min。

所述步骤s5中蒸馏温度优选设定是在120℃，蒸馏时间设定在50min-1.5h。

利用本发明的技术方案制作的复合型多功能营养膏，采用陈皮、麦芽以及黄冰糖作为底材，以纯净水作为融合各组分辅料的营养成分，成品为果酱凝胶状，在辅料成分中加入各种营养功能的药材食材的同时，以麦芽和黄冰糖配合山楂或者柠檬作为调味品，不仅能够针对性的食用，起到治疗作用，同时口感营养丰富，可作为日常果酱食用，能够给人更加经济健康的生活。

附图说明

图1为本发明所述一种复合型多功能营养膏的加工流程示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明进行具体描述，如图1所示，一种复合型多功能营养膏，按照质量分数计包括以下主料组分，30-50分纯净水、6-12分陈皮、10-15分麦芽以及5-10分黄冰糖，除上述组分外该营养膏还分别含有不同组分的三种辅料配方，分别为一配方、二配方以及三配方；所述一配方还包含有：金银花、胎菊、山楂以及枸杞，总合计质量分数占比为20-40分；所述二配方还包含有：山楂、茯苓、淮山以及鸡内金，总合计质量分数占比为20-40分；所述三配方还包含有：柠檬、雪梨、枇杷、川贝母粉以及玉竹粉，总合计质量分数占比为20-40分；所述一配方各组分按质量分数计具体如下：35-40分纯净水、8-10分陈皮、7-10分麦芽、5-8分黄冰糖、12-15分金银花、5-10分胎菊、10-13分山楂以及8-12枸杞；所述二配方各组分按质量分数计具体如下：35-45分纯净水、10-12分陈皮、10分麦芽、10分黄冰糖、13-16分山楂、5-7.5分茯苓、1-3分淮山以及1.5-2.5分鸡内金；所述三配方各组分按质量分数计具体如下：30-40分纯净水、6-8分陈皮、8分麦芽、6-8分黄冰糖、6-10分柠檬、8-12分雪梨、5-7分枇杷、1-4川贝母粉以及3.5-5玉竹粉；所述营养膏的保存温度应不高于25℃，常温下保质期为90天；一种复合型多功能营养膏的加工方法，包括以下步骤：步骤s1、备料，步骤s2、物料烹煮，步骤s3、冷却过滤，步骤s4、小料混搅，步骤s5、蒸馏浓缩，步骤s6、盛出冷却，步骤s7、分注包装；步骤s1：在加热釜内加入50-60分的纯净水，并且按照上述配方称取主料配方以及辅料配方；步骤s2：将加热釜内的纯净水烧开后，向其内分别加入主料的陈皮以及辅料，加热温度设定在85-95℃，加热时间设定在30min-1h；步骤s3：将上述加热完成的溶解液静置20-30min，待其冷却至30-40℃通过过滤网进行过滤，将其中的滤渣滤除；步骤s4：将上述滤液重新加入到加热釜内，并且将主料中的黄冰糖以及麦芽分别加入到滤液中，进行混搅，混搅速率设定在60-120r/min，混搅时间设定在20-35min；步骤s5：将混搅后的滤液进行抽真空加热，将其进行蒸馏蒸馏其中水分，蒸馏温度设定在110-120℃，使水分保持在占质量分数的30-40%，得到目标产物营养膏；步骤s6：将营养膏进行冷却，冷却到室温进行盛出；步骤s7：将盛出的营养膏进行灌装以及包装；所述步骤s2中加热温度优选设定在90-92℃，加热时间设定在50min；所述步骤s3中静置时间设定在30min，所用滤网的网孔直径不大于200目；所述步骤s4中混搅的速率设定在90r/min，混搅时间设定在30min；所述步骤s5中蒸馏温度优选设定是在120℃，蒸馏时间设定在50min-1.5h。

本实施方案的特点为，按照质量分数计包括以下主料组分，30-50分纯净水、6-12分陈皮、10-15分麦芽以及5-10分黄冰糖，除上述组分外该营养膏还分别含有不同组分的三种辅料配方，分别为一配方、二配方以及三配方；一配方还包含有：金银花、胎菊、山楂以及枸杞，总合计质量分数占比为20-40分；二配方还包含有：山楂、茯苓、淮山以及鸡内金，总合计质量分数占比为20-40分；三配方还包含有：柠檬、雪梨、枇杷、川贝母粉以及玉竹粉，总合计质量分数占比为20-40分；该复合型多功能营养膏，采用陈皮、麦芽以及黄冰糖作为底材，以纯净水作为融合各组分辅料的营养成分，成品为果酱凝胶状，在辅料成分中加入各种营养功能的药材食材的同时，以麦芽和黄冰糖配合山楂或者柠檬作为调味品，不仅能够针对性的食用，起到治疗作用，同时口感营养丰富，可作为日常果酱食用，能够给人更加经济健康的生活。

实施例：根据说明书附图1可知，按照如下步骤进行营养膏的加工，

步骤一：在加热釜内加入50-60分的纯净水，并且按照上述配方称取主料配方以及辅料配方；

步骤二：将加热釜内的纯净水烧开后，向其内分别加入主料的陈皮以及辅料，加热温度设定在90-92℃，加热时间设定在50min；

步骤三：将上述加热完成的溶解液静置30min，待其冷却至30-40℃通过过滤网进行过滤，所用滤网的网孔直径不大于200目，将其中的滤渣滤除；

步骤四：将上述滤液重新加入到加热釜内，并且将主料中的黄冰糖以及麦芽分别加入到滤液中，进行混搅，混搅速率设定在90r/min，混搅时间设定在30min；

步骤五：将混搅后的滤液进行抽真空加热，将其进行蒸馏蒸馏其中水分，蒸馏温度设定在120℃，蒸馏时间设定在50min-1.5h，使水分保持在占质量分数的30-40%，得到目标产物营养膏；

步骤六：将营养膏进行冷却，冷却到室温进行盛出；

步骤七：将盛出的营养膏进行灌装以及包装。

按照上述方法制备出的营养膏，采用陈皮、麦芽以及黄冰糖作为底材，以纯净水作为融合各组分辅料的营养成分，成品为果酱凝胶状，营养膏的保存温度应不高于25℃，常温下保质期为90天，按照不同组成占比不同，可分为三种营养型；

清火去热型：该型配方各组分按质量分数计具体如下：35-40分纯净水、8-10分陈皮、7-10分麦芽、5-8分黄冰糖、12-15分金银花、5-10分胎菊、10-13分山楂以及8-12分枸杞。

上述配方辅料中金银花具有清热解毒之功效，主治外感风热或温病发热，中暑，热毒血痢，痈肿疔疮，喉痹，多种感染性疾病；胎菊能疏散风热、平肝明目、清热解毒；枸杞，主要含有枸杞多糖、甜菜碱，阿托品、天仙子胺，具有抗氧化、补虚益精以及清热明目的功效，山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用，各种组分多具有清热功效，且相互之间没有影响，多为常见的增补食材或者药材，能够有效对身体进行清热解毒。

健脾养胃型：该型配方各组分按质量分数计具体如下：35-45分纯净水、10-12分陈皮、10分麦芽、10分黄冰糖、13-16分山楂、5-7.5分茯苓、1-3分淮山以及1.5-2.5分鸡内金。

上述配方辅料中山楂具有健脾开胃、消食化滞的显著功用；鸡内金具有健胃消食，涩精止遗，通淋化石的效果；而茯苓具有健脾宁心的功效，多用于脾虚食少，便溏泄泻，心神不安的情况，与淮山等药材食材的配合，以茯苓和山楂为主要辅料，能够有效提高使用者的进食欲望，强健其消化功能。

润肺止咳型：该型配方各组分按质量分数计具体如下：30-40分纯净水、6-8分陈皮、8分麦芽、6-8分黄冰糖、6-10分柠檬、8-12分雪梨、5-7分枇杷、1-4川贝母粉以及3.5-5玉竹粉。

上述配方辅料中柠檬富含维生素c，能化痰止咳，生津健胃，而雪梨则具有润肺、凉心、消痰、降火的功效，并且配合枇杷以及川贝母粉这两种治疗咳嗽以及肺热的常见药材，同时辅以具有养阴润燥，生津止渴功效的玉竹粉，从而极大的丰富了本营养膏的润肺止咳能力，对于肺热或者感冒患者更加适用，同时由于加入了柠檬极大的丰富了口感。

综上所述总体可知，按照本案方法制备的复合型多功能营养膏，采用陈皮、麦芽以及黄冰糖作为底材，以纯净水作为融合各组分辅料的营养成分，成品为果酱凝胶状，在辅料成分中加入各种营养功能的药材食材的同时，以麦芽和黄冰糖配合山楂或者柠檬作为调味品，不仅能够针对性的食用，起到治疗作用，同时口感营养丰富，可作为日常果酱食用，能够给人更加经济健康的生活。

上述技术方案仅体现了本发明技术方案的优选技术方案，本技术领域的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本发明的原理，属于本发明的保护范围之内。