本实用新型涉及一种烘干设备，具体说是一种大型空气能烘干设备。

背景技术：

黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜、黑蒜头，是用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90天，让其自然发酵制成的食品，黑蒜具有极高的营养价值，检验机构检测报告显示：鲜大蒜每100g含水分63.8g、糖7.2g、蛋白质5.2g、脂肪10.2g、钙10mg、磷12.5mg、铁1.3mg、维生素b10.29mg、维生素b20，尼克酸0.8mg、维生素c7mg，此外还含有镁及其他微量元素等，这些都是人体不可缺少的营养成。而黑蒜每100g含水分43.6g、钙13mg、镁52mg、铁2.1mg、钠36mg、钾930mg、锌1.4mg维生素b610.726mg、维生素b20.126mg、烟酸10.048mg等，由此可以看出，黑蒜比大蒜的水分、脂肪等有显著的降低，微量元素有显著提高，而蛋白质、糖分、维生素等则至少为大蒜的2倍以上，因此，黑蒜具有丰富的人体必需同时可以提高机能的营养成分对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到巨大积极作用，而且味道酸甜，食后无蒜味，不上火，是速效性的保健食品，黑蒜已经广泛被欧美发达国家和东南亚、非洲等地所接受，正已每年几何基数的量增长。

黑蒜多采用独头蒜加工而成，独头蒜又叫独瓣蒜，剥开大蒜蒜皮通常可以看到它的鳞茎分成多瓣，大蒜一般有6～10个蒜瓣，但部分大蒜只有一个蒜瓣，这样的大蒜就是独头蒜。由于独头蒜无分瓣，蒜头为一整体，因此蒜中含有的活性成分——大蒜素比普通大蒜的含量更高，抑菌效果也更明显，而且独头蒜辣味浓郁，富含的营养成分高于普通分瓣蒜，另外独头蒜体型圆滚，也更有利于加工，因此独头蒜比普通的多瓣蒜更受人欢迎。风干是黑蒜加工的一个重要环节，为了满足企业大批量加工需求，一般采用较大的烘干设备进行烘干，但目前的大型烘干设备，烘干效率及效果较差，进而影响后续的加工。

技术实现要素：

为了解决上述问题，本实用新型的目的是提供一种大型空气能烘干设备。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案为：一种大型空气能烘干设备，包括外部包裹保温材料的加热箱和烘干箱，加热箱底部设置有隔板，隔板将加热箱分成上下两个密闭的换热腔和加热管腔，换热腔内设置有两组内部设置双螺旋换热管的密闭换热筒，两个换热筒的上端通过热能排布盒连通，下端则通过排水盒连通，且每组双螺旋换热管分别连通上下的热能排布盒和排水盒，每个换热筒的上端一侧分别与新鲜空气进管连通，每个换热筒的下端一侧则分别与加热管腔进气管连通，加热管腔内设置有多组u形加热管；

烘干箱顶部设置有水平的顶板，顶板的上表面通道一端与顶板下方的烘干箱内连通，并设置有向出气端吹风的顶部循环风扇，顶板的上表面通道另一端通过回流管与热能排布盒连通，顶板出气端下方设置有通过竖直的竖板隔开的检修室和烘干室，检修室设置有检修密封门，烘干室的一侧设置有烘干室密封门，竖板均匀排布有多个向烘干室吹风的布风风扇。

进一步地，排水盒的下表面为斜面，且向排水一端倾斜。

进一步地，u形加热管的外侧壁均匀间隔固定有多块散热铜片。

进一步地，加热管腔内设置有多条支撑隔板的支撑杆。

进一步地，加热管腔内设置有向u形加热管吹风的吹风机。

本实用新型将外界新鲜的空气不断进入并用后续含有水汽粉尘的烘干后热空气进行加热换热，实现热能的有效回收利用，烘干后含水汽粉尘的空气经过双螺旋换热管排出，在排出过程中形成螺旋气流，不仅有利于水汽的凝结，还有利于粉尘的收集，使粉尘更好地与水珠结合，从而使排出的空气干净整洁。

附图说明

现结合附图对本实用新型做进一步说明。

图1为本实用新型的主视结构示意图；

图2为本实用新型加热箱的主视结构示意图。

具体实施方式

如图1图2所示，一种大型空气能烘干设备，包括外部包裹保温材料的加热箱1和烘干箱2，加热箱1底部设置有隔板3，隔板3将加热箱1分成上下两个密闭的换热腔4和加热管腔5，换热腔4内设置有两组内部设置双螺旋换热管6的密闭换热筒7，两个换热筒7的上端通过热能排布盒8连通，下端则通过排水盒9连通，且每组双螺旋换热管6分别连通上下的热能排布盒8和排水盒9，每个换热筒7的上端一侧分别与新鲜空气进管10连通，每个换热筒7的下端一侧则分别与加热管腔进气管11连通，加热管腔5内设置有多组u形加热管12；

烘干箱2顶部设置有水平的顶板13，顶板13的上表面通道一端与顶板13下方的烘干箱2内连通，并设置有向出气端吹风的顶部循环风扇14，顶板13的上表面通道另一端通过回流管15与热能排布盒8连通，顶板13出气端下方设置有通过竖直的竖板16隔开的检修室17和烘干室18，检修室17设置有检修密封门19，烘干室18的一侧设置有烘干室密封门20，竖板16均匀排布有多个向烘干室18吹风的布风风扇21。

为了便于排出杂物、水，排水盒9的下表面为斜面，且向排水一端倾斜。

为了提高u形加热管12的加热面积，u形加热管12的外侧壁均匀间隔固定有多块散热铜片22。

为了提高对隔板3的支撑强度，加热管腔5内设置有多条支撑隔板3的支撑杆23。

为了使空气更快的经过u形加热管12，加热管腔5内设置有向u形加热管12吹风的吹风机24。

烘干时，装满大蒜的烘干架置于烘干室18，烘干室密封门20，各个风机工作形成流动的气流，u形加热管12加热，使进入烘干室18的空气加热，从而对内部的大蒜进行烘干，带有大蒜大量的水分以及粉尘等，然后经过顶板13的上表面、回流管15、热能排布盒8，流经每组双螺旋换热管6，新鲜的空气则通过新鲜空气进管10在风机带动下进入到密闭换热筒7内，由于进入的空气温度较低，而进入双螺旋换热管6的热空气富含水汽粉尘，在密闭换热筒7内受冷，使内部的水汽、粉尘遇冷凝结成水珠，最终汇集，进入密闭换热筒7的新鲜较冷空气则被双螺旋换热管6加热，实现换热，从而将外界新鲜的空气不断进入并用后续含有水汽粉尘的烘干后热空气进行加热换热，实现热能的有效回收利用，最终使烘干室18内的大蒜得到不断地烘干，烘干效率更高。

以上所述仅为本实用新型示意性的具体实施方式，并非用以限定本实用新型的范围。任何本领域的技术人员，在不脱离本实用新型的构思和原则的前提下所作出的等同变化与修改，均应属于本实用新型保护的范围。