本实用新型涉及食品加工技术领域,具体涉及一种用于蔬菜清洗的涡流清洗装置。
背景技术:
蔬菜清洗是食品加工过程中的重要环节之一,且直接决定着加工食品的干净卫生与否,种植蔬菜的过程中常常实用化学农药和肥料,采摘后蔬菜表面不可避免的存在泥沙、和寄生虫等,而蔬菜清洗则主要是清除蔬菜表面的杂质,传统的清洗方式主要以手工清洗,费时、费力且浪费水源,尤其在蔬菜消耗量较大的单位,如食堂、加工厂、饭店和酒店等,手工清洗无法满足大批量的蔬菜需求,目前,蔬菜清洗机的研发大大降低劳动强度,高效率且节约水源。
现有技术中,蔬菜清洗装置主要有涡流式、超声波振动式和臭氧除菌式三种,超声波振动式只靠振动进行清洗,清洗不彻底,臭氧式成本较高且臭氧浓度不可控,现有的涡流式经济适用性最高,但单纯靠涡流,清洗不够彻底且清洗时间较长,效率较低,且无法清除蔬菜表皮的残留农药。
技术实现要素:
为解决上述问题,本实用新型的目的是提供一种用于蔬菜清洗的涡流清洗装置,节约用水,清洗全面,节省时间且提高效率。
本实用新型采用的技术方案是:
一种用于蔬菜清洗的涡流清洗装置,包括箱体、过滤驱动机构、涡流机构和导流机构,箱体内设有清洗腔、渗透腔和连接腔,过滤驱动机构设于清洗腔内且涡流机构设于清洗腔和渗透腔连接处,导流机构设于连接腔内并连接渗透腔,连接腔上设有控制器,过滤驱动机构包括过滤框和设于过滤框两侧的固定块,靠近连接腔一侧的过滤框连接有连接块并连接有电机且设于连接腔内;涡流机构两侧分别设有清洗电磁阀且下部设有过滤层;导流机构连接渗透腔且包括多根导流管、多个弯头、抽水泵、三通电磁阀、压缩机和喷头;连接腔下设有置盐盒且连接清洗腔,置盐盒下和清洗腔下均设有称重传感器且电性连接控制器。
优先地,固定块包括与过滤框固定连接的轴块、十字块和u形块,轴块固定设于十字块中心处,u形块开口处连接十字块水平端后与十字块竖直端呈十字形固定连接过滤框,十字块和u形块间留有间隙,十字块和u形块上同竖直轴线的设有多个安装孔且直径相同,十字块侧部剖面为工形。
优先地,连接块中部设有安装槽且两侧轴对称设有多个通槽,固定块与安装块通过紧固件穿过通槽和安装孔固定连接,安装块均通过紧固件连接安装槽后分别固定连接电机和清洗腔内壁。
优先地,过滤框上均匀设有多个过滤孔且顶部设有过滤盖,过滤盖两侧均设有卡块且穿过过滤孔固定。
优先地,涡流机构包括叶轮、连接叶轮的转子和连接控制器的驱动电机,转子设于驱动电机内且采用石墨材质。
优先地,多根导流管连接三通电磁阀,与渗透腔垂直的导流管连接抽水泵后连接导流管并通过多个弯头多次改变导流方向后连接压缩机后并连接喷头。
优先地,置盐盒一侧设有导管且与清洗腔连接处连接有盐电磁阀。
优先地,控制器包括控制模块、显示屏、定时器和计算模块,显示屏、定时器、计算模块、清洗电磁阀、三通电磁阀、抽水泵、压缩机、电机和驱动电机均电性连接控制模块,盐电磁阀电性连接定时器后连接控制模块。
优先地,清洗腔上设有盖体,箱体侧壁下设有排水口,导流管两端分别连接排水口和三通电磁阀。
本实用新型的有益效果是:
1.通过涡流机构旋转清洗室内水流,对蔬菜进行清洗,控制器控制电机带动连接块和固定块并带动过滤框和蔬菜纵向旋转,加大清洗力度,节省清洗时间且提高效率;
2.首次清洗过的水通过过滤层过滤后经抽水泵抽取,沿导流管通过压缩机压缩后通过喷头对蔬菜进行喷洗,并配合过滤框旋转,细化清洗面积,使蔬菜清洗更加彻底,且回收利用水流,节约水资源;
3.清洗腔和置盐盒底部均设有称重传感器分别称重水体和盐的质量,并通过控制器控制盐电磁阀开启时间控制清洗腔内盐含量,混合配成淡盐水,在清洗时使用淡盐水去除蔬菜表皮残留农药和菜叶纹里的小虫,使清洗更彻底。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。在附图中:
图1是本实用新型的正视结构示意图;
图2是本实用新型的俯视结构示意图;
图3是本实用新型的过滤块结构示意图;
图4是本实用新型的过滤盖结构示意图;
图5是本实用新型的固定块结构示意图;
图6是本实用新型的连接块示意图。
图中标记为:1.箱体,11.清洗腔,12.渗透腔,13.连接腔,131.置盐盒,132.导管,133.盐电磁阀,14.称重传感器,15.排水口,16.盖体,2.过滤驱动机构,21.过滤框,211.过滤孔,22.固定块,221.轴块,222.十字块,223.u形块,224.安装孔,23.连接块,231.安装槽,232.通槽,24.过滤盖,241.卡块,25.电机,3.涡流机构,31.叶轮,32.转子,33.驱动电机,34.清洗电磁阀,35.过滤层,4.导流机构,41.导流管,42.弯头,43.抽水泵,44.三通电磁阀,45.压缩机,46.喷头,5.控制器,51.控制模块,52.显示屏。
具体实施方式
如图1-2所示,一种用于蔬菜清洗的涡流清洗装置,包括箱体1、过滤驱动机构2、涡流机构3和导流机构4,箱体1内设有清洗腔11、渗透腔12和连接腔13,过滤驱动机构2设于清洗腔11内且涡流机构3设于清洗腔11和渗透腔12连接处,导流机构4设于连接腔13内并连接渗透腔12,连接腔13上设有控制器5,清洗腔11上设有盖体16,箱体1侧壁下设有排水口15,导流管41两端分别连接排水口15和三通电磁阀44,其中:
如图3-6所示,过滤驱动机构2包括过滤框21和设于过滤框21两侧的固定块22,过滤框21上均匀设有多个过滤孔211且顶部设有过滤盖24,过滤盖24两侧均设有卡块241且穿过过滤孔211固定;固定块22包括与过滤框21固定连接的轴块221、十字块222和u形块223,轴块221固定设于十字块222中心处,u形块223开口处连接十字块222水平端后与十字块222竖直端呈十字形固定连接过滤框21,十字块222和u形块223间留有间隙,十字块222和u形块223上同竖直轴线的设有多个安装孔224且直径相同,十字块222侧部剖面为工形;靠近连接腔13一侧的过滤框21连接有连接块23并连接有电机25且设于连接腔13内,连接块23中部设有安装槽231且两侧轴对称设有多个通槽232,固定块22与安装块通过紧固件穿过通槽232和安装孔224固定连接,安装块均通过紧固件连接安装槽231后分别固定连接电机25和清洗腔11内壁;
如图1所示,涡流机构3两侧分别设有清洗电磁阀34且下部设有过滤层35,涡流机构3包括叶轮31、连接叶轮31的转子32和连接控制器5的驱动电机33,转子32设于驱动电机33内且采用石墨材质;
如图1所示,蔬菜置于过滤框21内并将过滤盖24卡好,通过驱动电机33驱动叶轮31转动并在清洗腔11内形成涡旋水流,对蔬菜进行清洗,控制器5控制电机25带动连接块23和固定块22并带动过滤框21和蔬菜纵向旋转,加大清洗力度,节省清洗时间且提高效率;
如图1-2所示,导流机构4连接渗透腔12且包括多根导流管41、多个弯头42、抽水泵43、三通电磁阀44、压缩机45和喷头46,多根导流管41连接三通电磁阀44,与渗透腔12垂直的导流管41连接抽水泵43后连接导流管41并通过多个弯头42多次改变导流方向后连接压缩机45后并连接喷头46,控制器5控制清洗电磁阀34和连接渗透腔12和抽水泵43的三通电磁阀44两通开启,首次清洗过的水通过过滤层35过滤后经抽水泵43抽取,沿导流管41通过压缩机45压缩后通过喷头46对蔬菜进行喷洗,并配合过滤框21旋转,细化清洗面积,重点清洗菜叶夹缝等细小部位的杂质和小虫等;
如图1-2所示,连接腔13下设有置盐盒131且连接清洗腔11,置盐盒131下和清洗腔11下均设有称重传感器14且电性连接控制器5,置盐盒131一侧设有导管132且与清洗腔11连接处连接有盐电磁阀133,控制器5包括控制模块51、显示屏52、定时器和计算模块,显示屏52、定时器、计算模块、清洗电磁阀34、三通电磁阀44、抽水泵43、压缩机45、电机25和驱动电机33均电性连接控制模块51,盐电磁阀133电性连接定时器后连接控制模块51;
如图1-2所示,控制模块51中设置盐最少含量预设值,首次清洗时,清洗腔11和置盐盒131底部均设有称重传感器14分别称重水体和盐的质量,并通过控制器5控制盐电磁阀133开启时间控制清洗腔11内盐含量,混合配成淡盐水,在清洗时使用淡盐水去除蔬菜表皮残留农药和菜叶纹里的小虫,使清洗更彻底,置盐盒131内重量减少至最少含量预设值后,通过显示屏52提醒操作人员加盐。
本实用新型的优点:结构紧凑,装卸便捷,可去除残留农药等,清洗时间少且更全面、彻底,节约水资源。
以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。