本发明涉及鱼类饲养
技术领域：
，具体涉及一种用于中华乌塘鳢的软颗粒饲料及其生产工艺。
背景技术：
：中华乌塘鳢属硬骨鱼纲、鲈形目、暇虎鱼亚目、塘鳢科，俗称“土鱼”，是一种暖水性浅海鱼类。我国南方沿海、河口、港湾等咸水区域均有分布，喜栖息于沙泥底质或礁石区。中华乌塘鳢肉质细腻、味道鲜美、营养丰富、经济价值高，是一种名贵的海产鱼类。近年来，中华乌塘鳢人工育苗的成功，为中华乌塘鳢养殖业的发展奠定了基础。在中华乌塘鳢投喂饲料时，通常采用一些杂鱼进行喂食，杂鱼投喂存在饵料系数高、水环境污染、饵料病原传播风险等问题。从而影响为中华乌塘鳢的存活率。技术实现要素：针对现有技术存在的不足，本发明在于提供一种用于中华乌塘鳢的软颗粒饲料，具有适口性好，提高中华乌塘鳢的存活率的功能。为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：一种用于中华乌塘鳢的软颗粒饲料，其特征在于：包括淡水花白鲢鱼肉120-180份，水16-24份，乳酸菌16-24份，海水鱼类配合饲料400-600份，复合维生素1-3份。通过采用上述技术方案，本饲料利用中华乌塘鳢喜食淡水花白鲢鱼的特性，提高了饲料诱食效果，同时经过乳酸菌发酵的饲料能够进一步吸引中华乌塘鳢吞食，减少中华乌塘鳢反复吞食饲料的情况发生，从而提高饲料的适口性，降低饲料消化，饲料内营养含量高，使得中华乌塘鳢的存活率和增重率得以提高。本发明进一步设置为：还包括马铃薯粉12-18份，复合酶制剂复合酶制剂1-3份，复合酶制剂含有内源性淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶，所述海水鱼类配合饲料为鳗鱼粉。通过采用上述技术方案，通过马铃薯粉来增加饲料的粘稠度，使得饲料更易成型入水后不易散开，便于中华乌塘鳢觅食，同时添加复合酶制剂，提高饲料的消化速度，促使饲料内营养物质的吸收，使得鱼不易涨肚死亡。本发明进一步设置为：所述淡水花白鲢鱼肉150份，水20份，乳酸菌20份，鳗鱼粉500份，复合维生素2份，复合酶制剂2份，马铃薯粉15份。通过采用上述技术方案，饲料内营养均衡，成型容易，便于加工且适口性好易于中华乌塘鳢消化吸收。本发明进一步设置为：所述乳酸菌采用植物乳杆菌，活菌量大于1×10^8cfu/ml。。通过采用上述技术方案，植物乳杆菌的活菌数较高，更易于发酵饲料同时，并且植物乳杆菌能够促进营养物质的吸收，提高中华乌塘鳢存活率。本发明的目的还在于提高一种软颗粒饲料的加工工艺，具有加工方便，加工成型饲料营养不易流失的功能。一种软颗粒饲料生产工艺，其特征在于：步骤1，准备鱼浆:将淡水花白鲢去头、去骨、去鳞得到鱼肉，称取150份鱼肉用匀浆机搅为鱼浆；步骤2，制备鱼浆发酵液:取水20份和乳酸菌20份加入到步骤一提取的鱼浆中，然后在30℃恒温水浴下发酵4小时，发酵成鱼浆发酵液；步骤3，饲料制作：取500份鳗鱼粉或其他海水鱼类配合饲料，在烘干箱内干燥灭菌，烘干温度120℃，烘干时间30min，然后加入步骤2的鱼浆发酵液，再加入复合维生素2份，复合酶制剂2份，马铃薯粉15份，混合均匀后用螺旋挤压机挤压成适口软颗粒饲料。通过采用上述技术方案，鱼浆先与乳酸菌发酵后再与鳗鱼粉或其他海水鱼类配合饲料混合，使得乳酸菌能够进入到饲料内部而不是流于饲料表面，从而使得加工后的饲料在遇水后乳酸菌不易流失到水中，进而能够提高对中华乌塘鳢的吸引，从而提高饲料的适口性。综上所述，本发明具有以下有益效果：饲料结合白鲢鱼肉和乳酸菌，提高对中华乌塘鳢的诱食效果，进而提高饲料的适口性，并添加维生素和复合酶制剂，使得饲料内的营养含量更高且易于消化吸收，从而提高中华乌塘鳢的存活率和增重率。具体实施方式以下对本发明作进一步详细说明。本实施例公开了一种用于中华乌塘鳢的软颗粒饲料及其生产工艺，饲料成分:淡水花白鲢鱼肉150份，水20份，活菌量大于1×10^8cfu/ml乳酸菌20份，鳗鱼粉500份，复合维生素2份，含有内源性淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等消化酶的复合酶制剂2份，马铃薯粉15份。制备过程：步骤1，准备鱼浆:将淡水花白鲢去头、去骨、去鳞得到鱼肉，称取150份鱼肉用匀浆机搅为鱼浆；步骤2，制备鱼浆发酵液:取水20份和乳酸菌20份加入到步骤一提取的鱼浆中，乳酸菌为植物乳杆菌且活菌量大于1×10^8cfu/ml，然后在30℃恒温水浴下发酵4小时，发酵成鱼浆发酵液；步骤3，饲料制作：取500份鳗鱼粉或其他海水鱼类配合饲料，在烘干箱内干燥灭菌，烘干温度120℃。烘干时间30min，然后加入步骤2的鱼浆发酵液，再加入复合维生素2份，复合酶制剂2份，马铃薯粉15份，混合均匀后用螺旋挤压机挤压成适口软颗粒饲料。采用上述方式来加工饲料能够使得乳酸菌与鱼浆混合均匀再组合饲料，使得乳酸菌能够进入到饲料的内部，当饲料撒入水中时，乳酸菌不易流失，从而提高饲喂效果。对照实验：选取同品系规格为21g的中华乌塘鳢越冬苗种225尾，随机分3组，每组3个重复，每个重复25尾。3个组分别为a组、b组、c组，a组投喂自制软颗粒饲料，b组投喂商业鳗鱼饲料，c组投喂冰鲜杂鱼。投料时间、投料次数和投料数量均相同。养殖在玻璃钢制养殖圆桶内，圆桶的直径90cm，高度70cm。水深50cm，底部具排污功能，室内自然光照。桶底部放置直径90cm，长度30cm的pvc管供幼鱼栖息，24h曝气增氧，实验用水为二级沙滤的自然海水，放养苗种前3d每个养殖桶中接种微绿球藻10l，培养微藻，降低水体透明度。实验期间水温28℃-32℃，盐度为10-18‰，ph为8.1-8.3，溶解氧保持在6mg/l以上。3个组的饲养环境均相同。实验周期80天，实验结束后，控食24h。记录每桶鱼的数量并称重，计算存活率和增重率，得到的结果如表1所示。表1a组b组c组平均初始体重20.8420.7721.28平均终末体重fbm/g75.5666.8871.08存活率sr/100％89.3986.4764.55增重率wgr/％262.57221.94234.673个实验组对应饲料营养成分如表2所示。表2a组b组c组蛋白质，g/100g32.52916.7水分，g/100g4541.167灰分，g/100g109.41.7脂肪，g/100g5.55.513.4测定鱼的酶活性，消化酶活性采用试剂盒(南京建成)测定，胃蛋白活力采用福林-酚法测定，脂肪酶(lps)活力采用聚乙烯醇橄榄油乳化液水解法测定，淀粉酶(ams)活力的测定采用碘-淀粉比色法，得到的结果如表3所示。表3从表1可以明显看出，投喂自制软颗粒饲料的中华乌塘鳢存活率和增重率均显著高于投喂冰鲜杂鱼和投喂商业鳗鱼饲料的中华乌塘鳢，由此说明本发明的软颗粒饲料能提高中华乌塘鳢的存活率和增重率，同时相较于商业鳗鱼饲料，本发明软颗粒饲料的适口性要更好。在利用商业鳗鱼饲料喂养中华乌塘鳢时，中华乌塘鳢会将其吐出后再次摄食，导致摄食不完全，而本发明自制软颗粒饲料有效结合白鲢鱼肉和乳酸菌，利用中华乌塘鳢喜好摄食白鲢鱼肉的特点，提高饲料的诱食效果，从而提高饲料的适口性，使得中华乌塘鳢更易接受，并降低饲料的浪费率。以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用于限制本发明，凡在本发明的设计构思之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。当前第1页1 2 3